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いつものたまごとじゃがいもで…Ｓｐａｉｎ 貸出可

おおつき ちひろ／著 -- 主婦と生活社 -- 1997.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00006942486 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いつものたまごとじゃがいもで…Ｓｐａｉｎ ,
書名ヨミ イツモ　ノ　タマゴ　ト　ジャガイモ　デ　スペイン
著者 おおつき ちひろ ／著  
著者名ヨミ オオツキ,チヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年 1997.4
ページ数, 大きさ 95p, 24cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-スペイン
注記 写真：長嶺輝明
著者紹介 スペインの料理学校でライセンス取得。スペインでの取材を国内で執筆・講演。料理教室主催、レストラン「サン・イシドロ」で腕をふるう。著書に「わたしのスペイン食探険」。
内容紹介 食べることが大好きなスペイン人。いつもの卵とじゃがいもも、彼らの手にかかると多彩で伸びやかな料理となって食卓に登場。スペインの家庭の中で育まれてきた素朴で温かい簡単レシピを紹介。

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