資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小林カツ代のやさしいめん・パスタ 貸出可

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1997.4 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00007902901 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 小林カツ代のやさしいめん・パスタ ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ノ　ヤサシイ　メン　パスタ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 講談社
出版年 1997.4
ページ数, 大きさ 95p, 19cm
NDC１０版 596.38
NDC８版 596.3
一般件名 麵類 , パスタ
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。
内容紹介 簡単に作れるうどん、そば、ラーメン、スパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、和・洋・中のめん47点を紹介する。更に、めん・パスタにこだわる著者ならではの、楽しくてためになるエッセイも収録。

ページの先頭へ