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味見ききみみアイルランド 貸出可

貝谷 郁子／著 -- 東京書籍 -- 1997.5 -- 293.39

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 293.3/97/ 00007907280 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味見ききみみアイルランド ,
書名ヨミ アジミ　キキミミ　アイルランド
著者 貝谷 郁子 ／著  
著者名ヨミ カイタニ,イクコ
出版者 東京書籍
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 293.39
NDC８版 293.39
一般件名 アイルランド-紀行・案内記 , 料理(西洋)-アイルランド
著者紹介 1959年生まれ。上智大学文学部卒業。出版社にて編集に携わった後、89年からフリーランスのエディター・ライターとして活動。食文化・料理をテーマとしている。著書に「あしたもパスタ!」など。
内容紹介 今、にわかに注目されているアイルランド。この異質な国を「食」を通して覗いてみた。世界一の朝食、30種類のシチュー、伝統のじゃがいも、永遠のギネスなど食の窓から人々の素顔に迫る。

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