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生化学 貸出可

五十嵐 脩／編著 -- 光生館 -- 1997.3 -- 491.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 491.4/97/ 00008006314 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 生化学 ,
書名ヨミ セイカガク
叢書名 栄養士養成シリーズ
著者 五十嵐 脩 ／編著  
著者名ヨミ イガラシ,オサム
出版者 光生館
出版年 1997.3
ページ数, 大きさ 235p, 21cm
NDC１０版 491.4
NDC８版 491.4
一般件名 生化学
内容紹介 生体成分の機能と代謝、生体機能の調節などを中心に、栄養士、管理栄養士に必要な項目を選び、分かり易く構成する。1994年刊の改訂版。

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