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地酒がわかる本 貸出可

蝶谷 初男／著 -- 三一書房 -- 1997.5 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/97/ 00007921265 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地酒がわかる本 ,
書名ヨミ ジザケ　ガ　ワカル　ホン
副書名 お酒を楽しく飲む〓
著者 蝶谷 初男 ／著  
著者名ヨミ チョウヤ,ハツオ
出版者 三一書房
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 232p, 19cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒
著者紹介 1951年東京都生まれ。ヨット雑誌社を経て、現在、広告代理店・東急エージェンシー第3クリエイティブ局勤務・ディレクター。著書に「日本酒がわかる本」など。
内容紹介 お猪口でいっぱい気軽に読めば、ほんのり地酒の姿が見える。吟醸酒、酒造好適米、宮水など、お酒の基本的知識の解説から酒に関する誤解、錯覚の数々の解明まで、本当に旨い酒を楽しむためのガイド。

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