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香港飲茶読本 貸出可

-- 平凡社 -- 1997.5 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00007924012 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 香港飲茶読本 ,
書名ヨミ ホンコン　ヤムチャ　ドクホン
叢書名 コロナ・ブックス
出版者 平凡社
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 110p, 22cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
注記 写真・監修：菊地和男
内容紹介 シコシコ、プリプリ、至福の味。飲茶天国香港に、究極の点心を食べに行こう。ショウロンポウからお粥まで、香港のおいしい点心212のカラー図鑑。飲茶レストランと中国茶のお店ガイドマップ付き。

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