渡辺 文雄/著 -- 読売新聞社 -- 1997.6 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/97/ 00007929763 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 渡辺文雄の味はつらつ ,
書名ヨミ ワタナベ フミオ ノ アジ ハツラツ
著者 渡辺 文雄 /著  
著者名ヨミ ワタナベ,フミオ
出版者 読売新聞社
出版年 1997.6
ページ数, 大きさ 258p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 食物
著者紹介 1929年東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。31年松竹俳優となり「泉」「挽歌」など出演多数。テレビ等で活躍中。著書に「舌つづみ各駅停車」「味な旅があるものだ」他。
内容紹介 京都のニシンそば、下仁田の葱、300年の歴史をもつ保存食品くさや…希代のグルメ・文筆家である著者が、旅から旅への日々の中で出合った美味探訪の記録。涼風薫る芳醇な味の数々。