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1 件中、 1 件目
わが家ブランドの手づくり食品
貸出可
-- 日本放送出版協会 -- 1997.7 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/97/
00008017501
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
わが家ブランドの手づくり食品 ,
書名ヨミ
ワガヤ ブランド ノ テズクリ ショクヒン
叢書名
生活実用シリーズ
出版者
日本放送出版協会
出版年
1997.7
ページ数, 大きさ
127p, 24cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
内容紹介
バター、チーズ、ヨーグルト、豆腐、うどん、そば、味噌など、買ってくるのがあたりまえと思われている加工食品。そのつくり方をプロセス写真入りで丁寧に解説。無添加で安心の自家製が楽しめる本。
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