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日本のワイン・ロマンチック街道 貸出可

荻野 ハンナ／著 -- 誠文堂新光社 -- 1997.6 -- 588.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/97/ 00007957301 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K588/O25/ 00003356458 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本のワイン・ロマンチック街道 ,
書名ヨミ ニホン　ノ　ワイン　ロマンチック　カイドウ
副書名 ワイナリーガイド
著者 荻野 ハンナ ／著  
著者名ヨミ オギノ,ハンナ
出版者 誠文堂新光社
出版年 1997.6
ページ数, 大きさ 123p, 21cm
NDC１０版 588.55
NDC８版 588.55
KDC K588
一般件名 ぶどう酒
著者紹介 山口県生まれ。料理研究家。フランスのコルドン・ブルー料理学校、シェフのサカイにフランス料理を学ぶ。現在、テレビの料理番組、料理エッセイ等で活躍。著書に「料理をする前に読む本」など。
内容紹介 北海道から九州まで、日本のワイナリー62社を取材し、ワイナリー名と所在地、そのワインの旨さとよさなどを詳しく紹介。ワイナリーの近隣の名所もガイドする。
内容注記 内容：日本のワイナリーガイド　アジムワイン（ｐ９７）

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