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料理もくらしもいい・かげん 貸出可

味沢 道明／著 -- かもがわ出版 -- 1997.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/97/ 00007961329 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理もくらしもいい・かげん ,
書名ヨミ リョウリ　モ　クラシ　モ　イイ　カゲン
副書名 男を楽しむニューライフ＆クッキング
著者 味沢 道明 ／著  
著者名ヨミ アジサワ,ミチアキ
出版者 かもがわ出版
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 207p, 21cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
著者紹介 1954年広島県生まれ。食品会社等に勤めたのち、自宅でエコロジカル料理教室を主宰。現在、メンズリブ研究会世話人。
内容紹介 とにかく簡単、うまい、体にいい。計る、切る、だしをとる、焼く、蒸すの基本から、初心者にもよくわかるとっておきのメニュー約100種。見開き左頁は暮らしや地球についてのエッセイがズラズラと続く。

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