堀江 ひろ子/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 1997.7 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/97/ 00007958101 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 安心食生活がおくれる妊婦のバランスメニュー ,
書名ヨミ アンシン ショクセイカツ ガ オクレル ニンプ ノ バランス メニュー
副書名 Well‐balanced menu for two weeks
叢書名 初めてシリーズ
著者 堀江 ひろ子 /料理  
著者名ヨミ ホリエ,ヒロコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 498.59
NDC8版 498.59
一般件名 妊産婦 , 料理
注記 指導:高橋守 朝倉比都美
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。栄養士。料理研究家。電子レンジ料理の研究は20年以上のキャリアを持つ。テレビ、雑誌等で活躍中。著書に「元気が一番!子どもべんとう」など。
内容紹介 妊娠したら、毎日どんなものを、どれくらい食べたらいいのでしょう? 20歳代のエネルギー所要量をもとに、基本の点数構成に各食品をプラスしたメニュー例をたくさん紹介します。