成美堂出版/編 -- 成美堂出版 -- 1997.7 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00007295876 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パスタの事典 ,
書名ヨミ パスタ ノ ジテン
副書名 シェフが教えるほんとのパスタ
著者 成美堂出版 /編  
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン
出版者 成美堂出版
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 175p, 22cm
NDC10版 596.38
NDC8版 596.3
一般件名 パスタ
内容紹介 いつも作っているパスタ料理もおいしいけど、シェフが教えてくれるパスタ料理はもっとおいしい。もっとパスタ料理が楽しくなるような話とともにレシピをたくさん紹介。ほんとのパスタをはじめませんか?