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田崎真也の今日は、このワイン 貸出可

田崎 真也／著 -- 駿台曜曜社 -- 1997.7 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/97/ 00007296528 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 田崎真也の今日は、このワイン ,
書名ヨミ タサキ　シンヤ　ノ　キョウ　ワ　コノ　ワイン
副書名 ワインと料理のすてきな関係
著者 田崎 真也 ／著  
著者名ヨミ タサキ,シンヤ
出版者 駿台曜曜社
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 205p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 ぶどう酒 , 料理
注記 絵:三好貴子, 絵：三好貴子
著者紹介 1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座シェフソムリエ。第8回世界最優秀ソムリエ・コンクールで優勝。著書に「ソムリエを楽しむ」など。
内容紹介 ワインがあれば毎日の食事はもっと楽しく、豊かで、おしゃれなものになる。世界一のソムリエ・田崎真也が語る、レストランでのワイン選び、家庭料理でのこの一本、ワインをもっと楽しむポイントなど。

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