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    国立婦人教育会館情報センター
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輸入カン＆ビンもの食材 貸出可

-- 毎日新聞社 -- 1997.7 -- 588.93

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.9/97/ 00008042343 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 輸入カン＆ビンもの食材 ,
書名ヨミ ユニュウ　カン　アンド　ビンモノ　ショクザイ
叢書名 毎日ムック
出版者 毎日新聞社
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 129p, 26cm
NDC１０版 588.93
NDC８版 588.9
一般件名 かん詰 , びん詰
内容紹介 価格も手ごろになった輸入もの食材を、イタリア料理向けを中心に紹介。中身や食べ方の解説に加えて、カンやビンのラベルや形など、そのカラフルで多様なデザインについても取り上げ解説する。

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