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アジア「カレー」紀行 貸出可

高野 たけし／文・写真 -- 東京書籍 -- 1997.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00007967110 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アジア「カレー」紀行 ,
書名ヨミ アジア　カレー　キコウ
著者 高野 たけし ／文・写真  
著者名ヨミ タカノ,タケシ
出版者 東京書籍
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 134p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(アジア) , カレー , アジア-紀行・案内記
注記 表紙の書名：Ａ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　Ａｓｉａｎ　ｃｕｒｒｙ
著者紹介 1956年東京都生まれ。フリーランスフォトグラファー。アジア、アフリカを中心に、料理、風景、少数民族の人々などの写真撮影をライフワークとして活動中。
内容紹介 インド、タイ、ミャンマー、ネパール、シンガポール…。アジアの国々へカレーを求めて旅立ったカレー探検隊。見て美しく、食べて絶品のご当地カレーとその特徴を写真と対談形式で紹介。レシピ付き。

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