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ベルギーグルメ物語
貸出可
相原 恭子/著 -- 主婦の友社 -- 1997.8 -- 293.58
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
293.5/97/
00007968381
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ベルギーグルメ物語 ,
書名ヨミ
ベルギー グルメ モノガタリ
副書名
ベルギーはなぜ美味しい?
著者
相原 恭子
/著
著者名ヨミ
アイハラ,キョウコ
出版者
主婦の友社
出版年
1997.8
ページ数, 大きさ
223p, 21cm
NDC10版
293.58
NDC8版
293.58
一般件名
ベルギー-紀行・案内記
,
料理(西洋)-ベルギー
,
ビール
著者紹介
横浜市生まれ。慶応義塾大学文学部美学美術史学科卒業。ドイツ政府観光局勤務の後、1994年よりドイツを中心として、海外の旅、生活、文化、風俗等を写真と文章で発表。
内容紹介
フランスより美味しいフランス料理、ドイツよりおしゃれなビール。ヨーロッパで最もグルメな国はベルギーだ。多くの国と国境を接し、多彩な食文化を育んだベルギーの料理の旨さと、歴史・文化・国民性を語る。
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