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３：００ＰＭはアジアのおやつで 貸出可

氏家アマラー昭子／[ほか]著 -- 雄鶏社 -- 1997.8 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/97/ 00007979818 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ３：００ＰＭはアジアのおやつで ,
書名ヨミ サンジ　ピーエム　ワ　アジア　ノ　オヤツ　デ
叢書名 いいものみつけた
著者 氏家アマラー昭子 ／[ほか]著  
著者名ヨミ ウジケ アマラー アキコ
出版者 雄鶏社
出版年 1997.8
ページ数, 大きさ 86p, 20cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1943年東京都生まれ。2年間のバンコク滞在の後、タイ料理への造詣を深める。現在、タイ料理教室を主宰。著書に「私のタイ料理」「家庭で楽しむ本格タイ料理30」など。
内容紹介 アジアのおやつは、どこか不思議になつかしい。優しい味わいのタイのおやつ、甘いもの・塩味のもの両方楽しめる中国のおやつ、スパイスやナッツの入った栄養満点のインドのおやつなど、作り方を紹介。

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