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1 件中、 1 件目
酒呑みのまよい箸
貸出可
浅野 陽/著 -- 講談社 -- 1997.8 -- 596
SDI
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/97/
00007989304
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
酒呑みのまよい箸 ,
書名ヨミ
サケノミ ノ マヨイバシ
著者
浅野 陽
/著
著者名ヨミ
アサノ,アキラ
出版者
講談社
出版年
1997.8
ページ数, 大きさ
261p, 20cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
注記
付献立帳二百八十品
著者紹介
1923年東京都生まれ。東京美術学校漆工部卒業。陶芸家。現在、東京芸術大学名誉教授。日本工芸会正会員。著書に「陶器をつくる」ほか。
内容紹介
器と親しみ、旬の食を楽しむ。そんな人に贈る、暮らしの達人になるための案内書。食べることが大好きな陶芸家が、春夏秋冬のおいしい味を紹介。280品の献立帳を付し、著者こだわりの料理と作り方を伝授します。
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