資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ほっとするね和風ごはん 貸出可

加藤 美由紀／著 -- 講談社 -- 1997.9 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00007999931 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ほっとするね和風ごはん ,
書名ヨミ ホッ　ト　スルネ　ワフウ　ゴハン
著者 加藤 美由紀 ／著  
著者名ヨミ カトウ,ミユキ
出版者 講談社
出版年 1997.9
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
著者紹介 1960年生まれ。電通勤務の後、クッキングコーディネーターに。世界28カ国を食べ歩き、独自のレシピを数多く持つ。著書に「南イタリアのキッチンから」「きょうはロシア料理」など。
内容紹介 人が好き、おいしいものが好き…ごはんは、おいしい至福のとき、元気の素。昔からある和風ごはんに、世界中の味のプレゼントを加えた和風ごはんのレシピを集めました。和に強くなるコラムも掲載。

ページの先頭へ