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現代中国の生鮮食料品流通変革 貸出可

兪 菊生／著 -- 筑波書房 -- 1997.9 -- 675.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 675.4/97/ 00008008856 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 現代中国の生鮮食料品流通変革 ,
書名ヨミ ゲンダイ　チュウゴク　ノ　セイセン　ショクリョウヒン　リュウツウ　ヘンカク
著者 兪 菊生 ／著  
著者名ヨミ ユ,キクセイ
出版者 筑波書房
出版年 1997.9
ページ数, 大きさ 172p, 21cm
NDC１０版 675.4
NDC８版 675.4
一般件名 流通 , 生鮮食品
内容紹介 上海における生鮮食料品を中心とする流通の実態とそこに内在する諸問題を明らかにするとともに、上海市の歴史的経済的諸条件に整合するような新しい流通システムの構築を、実態を踏まえながら詳細に検討する。

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