資料詳細

イラスト版食材の本３貸出可

赤堀栄養専門学校／編 -- 合同出版 -- 1997.9 -- 498.52

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫東	498.5/97/3	00008008807	和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	498/97/	00004444857	児童和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	498/97/	00004439436	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	イラスト版食材の本３,
書名ヨミ	イラストバン　ショクザイ　ノ　ホン
副書名	子どもとマスターする食の知識
各巻書名	くだもの・まめ編
著者	赤堀栄養専門学校／編
著者名ヨミ	アカホリエイヨウセンモンガッコウ
出版者	合同出版
出版年	1997.9
ページ数, 大きさ	111p, 26cm
NDC１０版	498.52
NDC８版	498.52
一般件名	食品
注記	監修：赤堀永子
内容紹介	きちんとした食の教育を子どもたちに。知っておきたい、教えておきたい身近な食材の知識と料理法をまとめたシリーズ。本巻には、子どもたちが大好きな果物を主に、豆・卵・乳製品などを収める。

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