資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ベジタリアンの世界 貸出可

鶴田 静／著 -- 人文書院 -- 1997.10 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/97/ 00008009664 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ベジタリアンの世界 ,
書名ヨミ ベジタリアン　ノ　セカイ
副書名 肉食を超えた人々
著者 鶴田 静 ／著  
著者名ヨミ ツルタ,シズカ
出版者 人文書院
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 341p, 20cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 食生活-歴史 , 蔬菜
著者紹介 1942年東京都生まれ。明治大学文学部仏文科卒業。房総半島の農村で夫の写真家エドワード・レビンソンと、自然と共に暮らしている。著書に「緑の暮らしに癒されて」など多数。
内容紹介 狩猟や肉食を糾弾し拒絶するベジタリアンとは、戦争に異議を唱え平和を追求する者。ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ…。古今東西のベジタリアンとベジタリアニズムの歴史から、食と生き方を考える。

ページの先頭へ