渡辺 怜子/著 -- 晶文社 -- 1997.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00008010613 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル オリーブを摘む夕暮れ ,
書名ヨミ オリーブ オ ツム ユウグレ
副書名 フィレンツェの食卓から
著者 渡辺 怜子 /著  
著者名ヨミ ワタナベ,レイコ
出版者 晶文社
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 201p, 20cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア , フィレンツェ
著者紹介 1929年東京都生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」がある。
内容紹介 トスカーナの沃野に抱かれている古都フィレンツェでは、四季それぞれの自然が人々の暮らしの中に奥深く入りこみ、豊かな食卓の風景を描きだす。「フィレンツェの台所」の続編、芳醇なワインにも似たエッセイ。