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きょうの３時はイタリアのお菓子 貸出可

藤野 真紀子／著 -- 学研 -- 1997.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/97/ 00008016396 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きょうの３時はイタリアのお菓子 ,
書名ヨミ キョウ　ノ　サンジ　ワ　イタリア　ノ　オカシ
副書名 南イタリアお菓子の旅
叢書名 まあるい食卓シリーズ
著者 藤野 真紀子 ／著  
著者名ヨミ フジノ,マキコ
出版者 学研
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 151p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
注記 「藤野真紀子のきょうの３時はイタリアのお菓子」（１９９５年刊）の改題
著者紹介 1949年生まれ。聖心女子大学卒業。エコール・リッツ・エスコフェでディプロマ取得。著書に「パリに行って、習ったお菓子」など。
内容紹介 イタリアのお菓子はティラミスとパンナコッタだけではない。お米のクリスペリ、リコッタチーズのケーキなど数々のお菓子を紹介。「藤野真紀子のきょうの3時はイタリアのお菓子」改題。

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