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1 件中、 1 件目
稲のアジア史 3
貸出可
渡部 忠世/責任編集 -- 小学館 -- 1997.11 -- 616.2
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
616.2/97/3
00008021214
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
稲のアジア史 3,
書名ヨミ
イネ ノ アジアシ
各巻書名
アジアの中の日本稲作文化
著者
渡部 忠世
/責任編集
著者名ヨミ
ワタベ,タダヨ
出版者
小学館
出版年
1997.11
ページ数, 大きさ
351,10p, 21cm
NDC10版
616.2
NDC8版
616.2
一般件名
稲-歴史
,
アジア-農業
著者紹介
1924年神奈川県生まれ。京都大学農学部卒業。作物学専攻。京都大学名誉教授。著書に「アジア稲作の系譜」ほか多数。
内容紹介
日本が種々の悪条件の中で開田を拡げ、絶えざる改良によって稲作技術を成熟させたのは近世期であった。大陸からの稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。87年刊の普及版。
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