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おいしいみそが食べたい 貸出可

-- ゼスト -- 1997.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00008023327 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいみそが食べたい ,
書名ヨミ オイシイ　ミソ　ガ　タベタイ
副書名 ヘルシーなみそで作る四季の料理集
出版者 ゼスト
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 味噌
注記 監修：みそ健康づくり委員会
内容紹介 日本人の食生活に欠かせない「みそ」。日本全国でそれぞれの地域にあった様々な特色をもつ「みそ」が造られている。みその基礎知識からおいしいみそ汁の作り方、四季ごとにみそを使ったお惣菜などを掲載。

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