野田 宏子/文 -- 東京書籍 -- 1997.11 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/97/ 00008031668 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ソムリエールにおまかせ ,
書名ヨミ ソムリエール ニ オマカセ
著者 野田 宏子 /文  
著者名ヨミ ノダ,ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年 1997.11
ページ数, 大きさ 179p, 20cm
NDC10版 596.7
NDC8版 596.7
一般件名 ぶどう酒
注記 表紙の書名:Laissez la sommeli〓re vous conseiller
著者紹介 独協大学外国語学部ドイツ語学科卒業。センチュリーハイアットホテル、ホテル西洋銀座等でソムリエとして勤務。現在、浦安ブライトンホテルに勤務。著書に「まんがワイン読本」など。
内容紹介 大切な記念日をワインで演出。女性ソムリエの第一人者が、女性の視点からつづったワインエッセイ。ワインとの出会いから選び方、楽しみ方や料理とよく合うワインなど、ワインの奥深い世界を紹介。