資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

酵素のおはなし 貸出可

大島 敏久／共著 -- 日本規格協会 -- 1997.11 -- 464.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 464.5/97/ 00008044273 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 酵素のおはなし ,
書名ヨミ コウソ　ノ　オハナシ
著者 大島 敏久 ／共著, 左右田 健次 ／共著  
著者名ヨミ オオシマ,トシヒサ , ソウダ,ケンジ
出版者 日本規格協会
出版年 1997.11
ページ数, 大きさ 178p, 19cm
NDC１０版 464.5
NDC８版 464.5
一般件名 酵素
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士課程中退。現在、徳島大学工学部生物工学科教授。
内容紹介 すべての生命現象を根本的なレベルで支えている酵素。その正体と働きの秘密を明らかにし、私たちが酵素をどのように利用しているか、酵素がどのような未来を持っているかを、身近な例でわかりやすく解説する。

ページの先頭へ