滝 一郎/著 -- 鉱脈社 -- 1997.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00008189391 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 宮崎の山菜 ,
書名ヨミ ミヤザキ ノ サンサイ
副書名 滝一郎の山野草教室
著者 滝 一郎 /著  
著者名ヨミ タキ,イチロウ
出版者 鉱脈社
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 211p, 21cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 山菜
内容紹介 野の恵みを食卓へ。宮崎の100種の山菜の効能とその料理、ふるさとの四季の味わいをオールカラー写真で紹介。宮崎の山と野をこよなく愛する著者が贈る、宮崎の山菜決定版。