金丸 弘美/著 -- ダイヤモンド社 -- 1997.11 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/97/ 00008048969 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まともな食べ物が食べたい! ,
書名ヨミ マトモ ナ タベモノ ガ タベタイ
副書名 ネットワークでつくる生産者と消費者の新しい関係
著者 金丸 弘美 /著  
著者名ヨミ カナマル,ヒロミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年 1997.11
ページ数, 大きさ 211p, 19cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食物
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。エッセイ、コラム等の執筆や、雑誌・書籍の企画・制作に従事。フリーライターズ・ネットワーク主宰。著書に「こんなSCENEで贈り物」など。
内容紹介 「本物の食べ物」が、人と人をつなぐ。元気で個性あふれる生産者の涙と笑いのエピソード集。こだわりの食を探して日本全国から集めた、15の食べ物ストーリー。
内容注記 文献:p211