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尾中たみ子のき・ら・く・にフレンチ 貸出可

尾中 たみ子／著 -- 文化出版局 -- 1997.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫移籍・職員へ 596.2/97/ 00007343866 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 尾中たみ子のき・ら・く・にフレンチ ,
書名ヨミ オナカ　タミコ　ノ　キラク　ニ　フレンチ
著者 尾中 たみ子 ／著  
著者名ヨミ オナカ,タミコ
出版者 文化出版局
出版年 1997.12
ページ数, 大きさ 95p, 20×21cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス
注記 撮影：下村誠
著者紹介 1947年東京都生まれ。女子美術大学卒業。パリのコルドン・ブルーで料理と菓子作りを学ぶ。フードコーディネーターとして、広告や雑誌で活躍。
内容紹介 食器やクロスなどのテーブルセッティングから、前菜、メインそしてデザートへ。家庭で楽しむフレンチスタイルの食事のポイントを、美味しい写真と心温まるエッセイに多数の写真を添えて届けます。

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