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上野万梨子が出会ったおいしいパリ 貸出可

上野 万梨子／[著] -- 集英社 -- 1997.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/97/ 00008193625 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 上野万梨子が出会ったおいしいパリ ,
書名ヨミ ウエノ　マリコ　ガ　デアッタ　オイシイ　パリ
叢書名 Ｓｐｕｒ　ｍｏｏｋ
著者 上野 万梨子 ／[著]  
著者名ヨミ ウエノ,マリコ
出版者 集英社
出版年 1997.11
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 食品
注記 表紙の書名：Ｌｅｓ　ｄｅｌｉｃｅｓ　ｐａｒｉｓｉｅｎｓ
著者紹介 東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。日本で活動の後、再び渡仏。オフィス「Mariko Styliste Gastronomique」設立。食文化に関わるクリエーターとして活躍する。
内容紹介 おいしいものがたくさんのパリ。その宝庫の7区を中心に、素敵なお店、作っている人たちの話をカラー写真とともに紹介、パリの食のエスプリを伝えます。紹介したお店の地図を巻末に。

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