資料詳細

新ジュニアクッキング全集１０貸出可

-- 学研 -- 1998.2 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	新ジュニアクッキング全集１０,
書名ヨミ	シン　ジュニア　クッキング　ゼンシュウ
各巻書名	バランス献立クッキング
出版者	学研
出版年	1998.2
ページ数, 大きさ	49p, 27cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
児童内容紹介	はじめて料理をする人にもわかりやすく使えるように配慮してある。料理の名前、作り方、材料、分量、難易度、栄養情報までを写真入りで解説する。この巻はバランス献立クッキングを考えてみる。まず一日に必要な食品の種類と量から始める。
内容紹介	料理の基礎からお菓子、お弁当、伝統料理、ダイエットメニューまで、初めて料理をする人にわかりやすく教えるシリーズ。10巻では、栄養のバランスのとれた朝・昼・夕の献立と、1日に必要な食品の種類と量について説明する。