奥田 拓道/監修 -- 東洋医学舎 -- 1998.3 -- 498.5

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一般 書庫・職員へ 498.5/98/ 00009201831 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 健康・栄養食品事典 ,
書名ヨミ ケンコウ エイヨウ ショクヒン ジテン
副書名 機能性食品・特定保健用食品
著者 奥田 拓道 /監修, 漢方医薬新聞編集部 /企画・編集  
著者名ヨミ オクダ,ヒロミチ , トウヨウ イガクシャ
出版者 東洋医学舎
出版年 1998.3
ページ数, 大きさ 956p, 19cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 保健機能食品-便覧
注記 監修:奥田拓道
内容紹介 人々の健康を維持する上で、今や不可欠となった健康・栄養食品を詳説。増加する新機能性食品に対応し50品目を加え、索引も充実させる。