資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

苺とベリーのお菓子 貸出可

浜田 ひろみ／著 -- 世界文化社 -- 1998.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008100646 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 苺とベリーのお菓子 ,
書名ヨミ イチゴ　ト　ベリー　ノ　オカシ
副書名 さわやか味をはこんでくれる２５レシピ
叢書名 Ｓｗｅｅｔ　ｔａｂｌｅ
著者 浜田 ひろみ ／著  
著者名ヨミ ハマダ,ヒロミ
出版者 世界文化社
出版年 1998.3
ページ数, 大きさ 85p, 20×21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1941年生まれ。女子栄養短期大学卒業。シンプルで若い人にも手軽にできる野菜料理を作り、盛りつけの美しさに定評がある。著書に「ご飯料理とっておき」「緑黄色野菜と根野菜料理」など。
内容紹介 今が旬のいちご、甘酸っぱいブルーベリー、木いちごの一種ラズベリー、酸味が強いクランベリーを使ったケーキ、ゼリー、ビスケット、ピッツァ、グラタンなど25レシピを紹介。

ページの先頭へ