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英国アフタヌーンティーのお菓子 貸出可

長尾 智子／著 -- Parco -- 1998.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008104804 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 英国アフタヌーンティーのお菓子 ,
書名ヨミ エイコク　アフタヌーン　ティー　ノ　オカシ
著者 長尾 智子 ／著  
著者名ヨミ ナガオ,トモコ
出版者 Parco
出版年 1998.3
ページ数, 大きさ 95p, 23cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 東京都生まれ。フードディレクター花田美奈子氏主宰の(株)ハナダで、メニュープランニング、ケータリングの経験を積んだ後独立。おもに、出版物を活動の場にしている。
内容紹介 あわただしい一日が半分過ぎたところで、ちょっとひと休み。英国で始まった午後のお茶の時間用のとても素朴なお菓子やサンドイッチ、デザート50レシピを紹介。一杯の紅茶を丁寧にいれていっしょにどうぞ。

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