読売新聞社/編 -- 読売新聞社 -- 1998.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/98/ 00008102485 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スープ・鍋もの126品 ,
書名ヨミ スープ ナベモノ ヒャクニジュウロクヒン
叢書名 よみうりカラームックシリーズ
著者 読売新聞社 /編  
著者名ヨミ ヨミウリ シンブンシャ
出版者 読売新聞社
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 95p, 20×21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 スープ , 鍋料理
内容紹介 読売クック・ブック20年の蓄積から選んだスープと鍋物。簡単に手に入る素材で作る、一味違った、目にも新鮮な、ボリュームある品々を和・洋・中華・エスニックとりまぜて126品収録。