糸川 嘉則/編集 -- 南江堂 -- 1998.4 -- 498.58

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008274631 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 臨床栄養学 ,
書名ヨミ リンショウ エイヨウガク
叢書名 栄養・健康科学シリーズ
著者 糸川 嘉則 /編集, 岩崎 良文 /編集  
著者名ヨミ イトカワ,ヨシノリ , イワサキ,ヨシフミ
出版者 南江堂
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 273p, 26cm
NDC10版 498.58
NDC8版 498.58
一般件名 病態栄養学
注記 執筆:糸川嘉則ほか
内容紹介 栄養学を学んでいる学生のために基礎から応用へと順序だてて理解できる教科書として編集。さらに管理栄養士の国家試験を目指す人々にとっても必要とされる水準に無理なく到達できるように記述。