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地球食材の旅 帰りの巻 貸出可

朝日新聞日曜版編集部／著 -- 小学館 -- 1998.5 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/98/2 00008342297 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地球食材の旅 帰りの巻,
書名ヨミ チキュウ　ショクザイ　ノ　タビ
叢書名 サライムック
著者 朝日新聞日曜版編集部 ／著  
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ
出版者 小学館
出版年 1998.5
ページ数, 大きさ 183p, 29cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 食品
内容紹介 アジはタイ沖、甘エビはグリーンランド、イセエビはオーストラリアからやってくる。海産物、果物など43品目の歴史とドラマを全世界に訪ねる旅。「朝日新聞」日曜版好評連載を単行本化。

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