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1 件中、 1 件目
栄養学
貸出可
荒川 信彦/監修・編修 -- 実教出版 -- 1998.4 -- 498.55
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/98/
00008132789
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
栄養学 ,
書名ヨミ
エイヨウガク
叢書名
基礎シリーズ
著者
荒川 信彦
/監修・編修,
大塚 惠
/監修・編修
著者名ヨミ
アラカワ,ノブヒコ , オオツカ,メグミ
出版者
実教出版
出版年
1998.4
ページ数, 大きさ
143p, 21cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
内容紹介
1.栄養とは 2.栄養素の機能と代謝 3.消化と吸収 4.エネルギー代謝と栄養所要量 5.栄養状態の評価 6.年齢と栄養 7.生理と栄養 8.病態と栄養 9.栄養と調理 ほか1章<ソフトカバー>
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