資料詳細

パーティクッキング貸出可

坂本広子／著 -- 偕成社 -- 1998.4 -- 596

所蔵

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タイトル	パーティクッキング ,
書名ヨミ	パーティ　クッキング
副書名	みんなでつくるバラエティ料理
叢書名	坂本広子のジュニアクッキング
著者	坂本広子／著, まつもときなこ／絵
著者名ヨミ	サカモト,ヒロコ , マツモト,キナコ
出版者	偕成社
出版年	1998.4
ページ数, 大きさ	125p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
著者紹介	1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。
児童内容紹介	みんなで作る料理の本。ティーパーティ4種、なべ・鉄板焼きパーティ13種、お祝いパーティ12種、インターナショナルパーティ13種、クリスマスパーティ9種、持ちよりパーティ11種のレシピが紹介されている。巻末に「さくいん」。
内容紹介	簡単なティーパーティやお祝いパーティなど、目的別のさまざまなパーティにふさわしいレシピを多数紹介する。すき焼き、ドイツ鍋、トムヤムクンなど和洋華60品余り。会場作りや器の工夫、気配りの助言も。