宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1998.4 -- 493.45

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 493.4/98/ 00008132722 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 胃の調子がわるいとき ,
書名ヨミ イ ノ チョウシ ガ ワルイ トキ
副書名 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
著者名ヨミ ムナカタ,ノブコ
出版者 法研
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 131p, 21cm
NDC10版 493.45
NDC8版 493.45
一般件名 胃-疾患 , 食餌療法
注記 奥付の書名:胃の調子が悪いとき
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」主宰。著書に「尿酸値が高いとき」「体脂肪が多いとき」など多数。
内容紹介 慢性胃炎や胃潰瘍のある人が、ふだんの生活でどんなことに気をつけたらいいか、傾向と対策を述べるとともに、胃に負担の少ない消化吸収のよい食事例を、主菜編・副菜編・主食編などに分け、盛り沢山に紹介。