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わたしたちの食事と栄養貸出可

足立己幸／著 -- 大日本図書 -- 1998.3 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	498/98/	00007025703	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	わたしたちの食事と栄養 ,
書名ヨミ	ワタシタチ　ノ　ショクジ　ト　エイヨウ
叢書名	栄養の世界－探検図鑑
著者	足立己幸／著, まのよしを／絵
著者名ヨミ	アダチ,ミユキ , マノ,ヨシオ
出版者	大日本図書
出版年	1998.3
ページ数, 大きさ	39p, 24cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498
一般件名	食生活 , 栄養
著者紹介	1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「食物の流通と栄養」など。
児童内容紹介	知る機会の少ない栄養について、そのしくみやひみつにふれ、おどろきを感じてほしい。この巻は、家族とのくらしの中で、食生活がどのようにいとなまれ、そして食事が栄養とどのようにかかわり合うのかをわかりやすく解説する。
内容紹介	ねむーい、朝ごはんなんて食べたくないよ…。子どもの意志で食べる、食べないが決まることの多い「朝食」を例に、食べることと人間のかかわりの深さを見直し、朝の時間帯で子どもにもできる朝食づくりを提案する。