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小林カツ代の美味しいおかず１２か月 貸出可

小林 カツ代／著 -- PHP研究所 -- 1998.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/98/ 00007408834 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代の美味しいおかず１２か月 ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ノ　オイシイ　オカズ　ジュウニカゲツ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 PHP研究所
出版年 1998.5
ページ数, 大きさ 204p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など。
内容紹介 あと一品足りないときに、今夜のメニューに悩んだときに、手早くできるとっておきのレシピ。旬の素材を楽しく味わうアイディアを、カツ代流エッセイやひとことメモと共に紹介。

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