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紅茶の味のお菓子 貸出可

赤堀 博美／著 -- 世界文化社 -- 1998.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00003247293 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 紅茶の味のお菓子 ,
書名ヨミ コウチャ　ノ　アジ　ノ　オカシ
副書名 人気フレーバーのＮＥＷレシピ２５
叢書名 Ｓｗｅｅｔ　ｔａｂｌｅ
著者 赤堀 博美 ／著  
著者名ヨミ アカホリ,ヒロミ
出版者 世界文化社
出版年 1998.5
ページ数, 大きさ 85p, 20×20cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1965年生まれ。管理栄養士。赤堀料理学園副校長。母は千恵美校長。フードコーディネーターとしてテレビ、雑誌等で活躍。共著書に「赤堀流3分アイデア健康料理」など。
内容紹介 ストレートティーで、ミルクティーで、柑橘類をプラスしたり、茶葉そのものを楽しんだり、紅茶の香りと味を生かしたお菓子25品とその作り方を紹介。紅茶好きにおすすめの一冊。

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