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心ふるわせ種まきて 貸出可

宇土 巻子／著 -- 平凡社 -- 1998.6 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.4/98/ 00008159063 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 心ふるわせ種まきて ,
書名ヨミ ココロ　フルワセ　タネ　マキテ
副書名 田園の食物誌
著者 宇土 巻子 ／著  
著者名ヨミ ウド,マキコ
出版者 平凡社
出版年 1998.6
ページ数, 大きさ 331p, 20cm
NDC１０版 610.4
NDC８版 610.4
一般件名 農業 , 食物 , 料理
著者紹介 1950年東京都生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。73年藤門弘とともにアリスファームを設立。83年北海道に移住。著書に「カントリーキッチン」「卵とミルク・レシピ」など。
内容紹介 マッカリヌプリを見はるかす北海道の村で、野菜や果物を育て、牛や羊を飼い、庭に蜜蜂を放って、その恵みを受ける暮らし。それらの素材は著者の心と手で豊かに生かされて食卓にのぼる。美味しくて楽しい長編エッセイ。

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