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ワッフル＆パンケーキ 貸出可

村上 祥子／著 -- 世界文化社 -- 1998.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008160459 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワッフル＆パンケーキ ,
書名ヨミ ワッフル　アンド　パンケーキ
副書名 わが家で簡単に手作りできる２５レシピ
叢書名 Ｓｗｅｅｔ　ｔａｂｌｅ
著者 村上 祥子 ／著  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 世界文化社
出版年 1998.6
ページ数, 大きさ 85p, 20×20cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1942年生まれ。福岡女子大学卒業。料理研究家、管理栄養士。福岡と東京で料理教室主宰、母校でも教鞭を執る。またTV・新聞・雑誌でも活躍。著書に「低カロリーの元気レシピ」など。
内容紹介 ベルギーに伝わる家庭のお菓子ワッフルはワッフル型で焼きます。日本風ワッフル、色々なトッピングを楽しむワッフルなどを紹介。イギリス生まれのパンケーキとアメリカン・パンケーキの様々なアイデアも掲載。

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