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既存天然添加物の安全性評価に関する調査研究 貸出可

-- 日本食品添加物協会 -- 1998.4 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008346041 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 既存天然添加物の安全性評価に関する調査研究 ,
書名ヨミ キゾン　テンネン　テンカブツ　ノ　アンゼンセイ　ヒョウカ　ニ　カンスル　チョウサ　ケンキュウ
副書名 平成８年度厚生科学研究報告書
出版者 日本食品添加物協会
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 110p, 30cm
NDC１０版 498.519
NDC８版 498.51
一般件名 食品添加物
注記 主任研究:林裕造 監修:厚生省生活衛生局食品化学課, 主任研究：林裕造　監修：厚生省生活衛生局食品化学課
内容紹介 平成7年、8年度の厚生科学研究費補助金を用いて北里大学薬学部客員教授、林裕造の研究班に添加物の国際機関や欧米における評価状況、個々の添加物の安全性試験成績等について依頼した調査の報告書。

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