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なりたい！！調理師 貸出可

大栄出版編集部／編 -- 大栄出版 -- 1998.6 -- 596.07

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008399040 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル なりたい！！調理師 ,
書名ヨミ ナリタイ　チョウリシ
副書名 よくばり資格情報源…取り方＆活用法
叢書名 ライセンス・ライブラリー
著者 大栄出版編集部 ／編  
著者名ヨミ ダイエイ シュッパン
出版者 大栄出版
出版年 1998.6
ページ数, 大きさ 174p, 19cm
NDC１０版 596.07
NDC８版 596.07
一般件名 調理師
内容紹介 必要最小限の知識を効率的に得られ、全ての疑問点に答え、資格取得後の活用法も解説、調理師を取りまく様々な情報も盛り込んだ。周富徳ロングインタビューも収録。1993年刊の第5版。

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