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本格カレーを作ろう!
貸出可
ナヴィインターナショナル/編著 -- ナツメ社 -- 1998.8 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/98/
00008190670
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
本格カレーを作ろう! ,
書名ヨミ
ホンカク カレー オ ツクロウ
副書名
家庭で楽しむインド・スリランカ・パキスタン タイ・インドネシアのカレーのレシピ47
著者
ナヴィインターナショナル
/編著
著者名ヨミ
ナヴィ インターナショナル
出版者
ナツメ社
出版年
1998.8
ページ数, 大きさ
191p, 21cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(アジア)
,
カレー
内容紹介
日本では気軽に世界各国のスパイスや食材が手に入ります。そこでカレー発祥の地インドを始め、カレーの本場ともいえるスリランカ、パキスタン、タイ、インドネシアなどの本格カレーのレシピをたくさん紹介。
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